filtresiz bira ne demek?

Filtresiz bira, içerisinde bulanıklık yaratacak olan maya, tahıl ve diğer katkı maddelerinin süzülmeden bırakıldığı bir bira çeşididir. Bu nedenle görünümü bulanık olabilir. Filtresiz biralar daha doğal ve lezzetli bir tat sunabilir, çünkü süzme işlemi sırasında bazı tat ve aroma bileşenlerinin kaybolması engellenmiş olur. Ayrıca bu tip biralar genellikle daha sağlıklı olarak kabul edilir, çünkü süzme işlemi sırasında kaybolan vitamin ve mineraller filtresiz biralarda bulunabilir. Filtresiz bira yapımında genellikle daha yüksek kaliteli malzemeler kullanılır ve uzun süre fermantasyona bırakılarak olgunlaştırılırlar. Bu nedenle daha kompleks ve zengin bir tat profiline sahip olabilirler.